Corsica, i nostri vini DOP

Le uve re dei vigneti dell'isola hanno per nome; Vermentinu (bianco), Sciaccarellu e Niellucciu (rosso). Il Vermentinu è simile alla Malvoisie, grande vitigno del Mediterraneo, e dona un vino leggero, dorato, spesso di alto grado, sottolineato da fini sfumature aromatiche. Lo Sciaccarellu, vitigno a bacca nera tradizionale, è essenzialmente tipico del granito meridionale. Niellucciu è l'altro valore sicuro dei terroir de "La terre des Seigneurs". Quest'uva antica dona un vino completamente completo nei profumi, e molto ricco in bocca.